Il modo di lavorare si è evoluto fortemente e soprattutto velocemente negli ultimi anni. A spingere in tale direzione è stata la disponibilità di strumenti tecnologici tali da consentire questa...
Le attività di ristorazione sono in ripresa dopo il periodo difficile dell’emergenza sanitaria. Il 2022, nonostante le nuove criticità introdotte dalla crisi energetica e dal conseguente...
Ormai il food delivery è diventato una costante. E sarebbe sbagliato pensare che in Italia sia solo una ristretta fetta della popolazione a sfruttare le possibilità offerte dal cibo a domicilio: si...
Caratteristica peculiare e distinguente, eccellenza e fiore all’occhiello del sistema imprenditoriale del Paese: si parla ovviamente delle micro e delle piccole e medie imprese, le quali...
Quello di selezione del personale costituisce sempre un processo estremamente delicato per un’azienda. Per diversi motivi: perché spesso, per via del gap esistente tra domanda e offerta per...
Non sono stati certamente anni facili per il comparto alberghiero, che si è trovato prima ad affrontare la durissima prova della pandemia e poco dopo a fronteggiare l’aumento vertiginoso dei...
Di certo per le imprese non è facile districarsi nella selva di modifiche, aggiunte e riconsiderazioni delle più importanti norme che regolano il loro operato. E sicuramente non è facile restare...
Innovare. Forse negli ultimi anni questa parola è stata talmente usata e abusata da svuotarla almeno un po’ del suo significato originario. Ecco allora che può essere utile ricordare che il...
L’Italia continua a essere un punto di riferimento a livello internazionale per quanto riguarda la produzione di dolci e di gelato. Guardando alla nicchia dei dolci da ricorrenza, per esempio...
L’ottimizzazione della spesa e una più efficace gestione dei processi, ma anche la gestione della sicurezza, nonché una maggiore attenzione per il benessere dei viaggiatori: sono queste le...