Il settore alberghiero italiano si distingue sotto molti punti di vista rispetto a quello di altri Paesi. Si parla per esempio soprattutto di piccole strutture, molto spesso a gestione familiare...

Mentre ci si avvia verso un lento – probabilmente lentissimo – ritorno alla normalità per ristoranti e bar nel periodo post-lockdown da Coronavirus, resta un grande punto interrogativo per quanto...