In un settore altamente dinamico, vivacizzato da una continua evoluzione e da un elevato livello di competitività, restare sempre al passo non è semplicemente un obiettivo a cui tendere, ma è una...

Il settore alberghiero italiano si distingue sotto molti punti di vista rispetto a quello di altri Paesi. Si parla per esempio soprattutto di piccole strutture, molto spesso a gestione familiare...