Se si gestisce un ristorante, un bar o un fast food, capire in anticipo quali saranno le tendenze future della ristorazione non rappresenta solo un vantaggio, ma una necessità in un mercato ogni...
Negli ultimi anni, l’uso di un ERP nel settore della ristorazione è cresciuto notevolmente. Il motivo risiede nella necessità di ottimizzare la gestione delle operazioni quotidiane nel...
Sono aperte le iscrizioni al nuovo sistema informatico di tracciabilità dei rifiuti, che sostituirà registri e formulari di carta. Un passaggio epocale, nel segno della “twin transition”, che le...
In un mondo sempre più digitalizzato, la protezione dei dati personali in contesto aziendale è diventata una priorità assoluta per ogni azienda. Soprattutto negli ultimi tempi, i due acronimi che più...
Nel corso degli ultimi anni la mobilità aziendale ha subito molte trasformazioni, che ne hanno cambiato confini, processi e approcci. In questo contesto mutevole è sempre più necessario restare al...
Il business della ristorazione è molto affascinante per me, come fruitore, come esperto di analisi dei dati e anche dal punto di vista imprenditoriale. Perché saper “far da mangiare bene” infatti non...
Nell’era della trasformazione digitale, le aziende italiane si trovano davanti a una sfida cruciale: essere in grado di adottare strumenti che possano ottimizzare i processi interni e migliorare le...
Il settore dell’hotellerie è in costante evoluzione, grazie all’adozione di nuove tecnologie in grado di trasformare la gestione operativa e ridisegnare l’esperienza degli ospiti. Nel...
Uno dei passaggi del GDPR più ostici da digerire per le aziende è senza ombra di dubbio il principio della «limitazione della conservazione» che impone la cancellazione o l’anonimizzazione dei dati...
La Transizione 5.0 segna un nuovo capitolo nelle politiche di incentivazione per la trasformazione digitale e sostenibile delle imprese italiane. Con uno stanziamento di 6,3 miliardi di euro previsto...