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Aumentare la redditività del ristorante: il calcolo del Food Cost

20 Dicembre 2019

Nel mercato horeca, per poter monitorare la redditività dell’attività – e dunque per essere certi di avere un’offerta economicamente sostenibile – è necessario partire da dati certi, e...

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Semplificare la gestione alberghiera e incrementare la produttività: tutto parte dal PMS per hotel

2 Dicembre 2019

Garantire oggi – e domani – la migliore guest experience. Semplificare la gestione alberghiera, velocizzando talune attività e automatizzando altre. Ridurre i costi, aumentando le performance.

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Hotel: come gestire il cliente durante il soggiorno e come farlo tornare

3 Settembre 2019

La concorrenza, nel mondo alberghiero, è in continua crescita, e si fa sempre più agguerrita. L’unico modo per consolidare i propri clienti e conquistare nuove quote di mercato è quello di...

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Digital food: ridurre i tempi di attesa e massimizzare i ricavi

13 Luglio 2019

Rappresentano certamente uno dei digital food trend principali a livello internazionale e nazionale: parliamo dei retail kiosk, i kiosk interattivi che troviamo sempre più spesso all’interno di...

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La gestione degli hotel nella stagione estiva: come attirare più clienti diretti

2 Giugno 2019

Sono i mesi più caldi dell’anno: per molti alberghi della penisola, questo significa che è il momento di attirare il massimo numero di clienti. In molti casi, va detto, il problema non è tanto...

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Innovazione in ristorazione: anche le pizze stanno diventando “digitali”

11 Maggio 2019

Per avere una pizzeria di successo non basta avere un buon pizzaiolo, in grado di realizzare velocemente e sistematicamente delle ottime pizze. E non basta nemmeno avere dei camerieri capaci e...

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Prenotare l’ombrellone con un clic e ordinare direttamente dalla sdraio: il futuro della gestione delle spiagge è hi-tech

12 Febbraio 2019

A pochi metri dal mare cristallino, allietati da una leggera brezza e scaldati da un fantastico sole estivo: la maggior parte delle persone non vede l’ora di partire per una nuova vacanza al...

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  • Gestione Clienti

Hotel e Spa: come integrarli e gestirli al meglio per ottenere realmente un business vantaggioso?

14 Novembre 2018

Il successo duraturo di un hotel può essere garantito solo dalla soddisfazione dei suoi clienti. Non si contano gli albergatori che, per richiamare un maggior numero di ospiti, hanno deciso di...

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  • Gestione Clienti

Nuove tendenze: anche gli hotel puntano sul cloud

30 Settembre 2018

Quali sono le maggior tendenze hotel 2018? Come è noto, uno dei compiti più importanti e delicati tra chi gestisce un business consiste proprio nel seguire i trend del momento, così da riuscire a...

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  • Gestione Aziendale

Soluzioni software che facilitano la gestione di hotel e catene alberghiere

28 Giugno 2018

Il passaggio tra il vecchio software per hotel e quello nuovo non è mai semplice: ci sono alberghi che continuano da anni ad usare dei gestionali per hotel obsoleti e sorpassati, i quali, più che...

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